无锡eTV2025-08-17 15:33:46 
孩子们在学校到底吃些啥
是家长们关心的
一件大事！
今天
小编就要带大家“揭秘后厨”！
土豆牛腩
杏鲍菇肉片
……
眼前的菜肴色香味俱全
一口下去
真香！！！
这些美食
可不是哪家人气餐厅的杰作
而是出自
「无锡市校园餐研发中心」
中心通过制定标准化流程
引入专业营养配餐体系
全面提升校园餐饮
服务质量
△《无锡市校园餐标准化菜谱指导手册(第一版)》
目前
中心结合《中国居民膳食指南》
与无锡地方饮食特色
已开发出24道菜品的标准化菜谱
并形成指导手册
△24道标准菜菜单
同时每一道菜品都拍摄了视频
制作工序清晰可见
更多菜品制作工序
可点击无锡教育报道视频号
无锡校园餐标准化菜谱合集
查看哦~
这么多菜
看得小编都流口水了
妈妈再也不用担心
家里的娃在学校吃不好咯~
家长们也一起来学习吧~
无锡校园餐
自2019年9月秋季学期开始，我市探索实施公办幼儿园和义务教育学校食堂治理改革。2024年12月，在市纪委监委和市教育局的指导下无锡市校园餐研发中心在无锡旅游商贸高等职业技术学校挂牌成立。历经多年的发展沉淀，“校园餐”服务工作“无锡模式”在全国范围内受到广泛关注与借鉴，成为无锡民生领域一张耀眼的“名片”。
下阶段，我市将进一步加强校园餐管理，严格食品安全与营养配餐标准，强化全流程监督，切实保障学生用餐安全、营养均衡与健康。
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来源：无锡教育报道
编辑：大春 责编：肖肖 编审：李铁锤
